Английский на кухне

Кухня - это оживленное пространство, где есть все возможности для изучения и практики английского языка во время готовки. В этой статье рассмотрим необходимую лексику и часто используемые выражения, которые сделают ваше пребывание на кухне еще более полезным. Let’s get started!

Столовые приборы

• Cutlery [ˈkʌtlərɪ] – столовые приборы
• Spoon [spuːn] – ложка
• Tea spoon [tiː spuːn] – чайная ложка
• Table spoon [teɪbl spuːn] – столовая ложка
• Knife [naɪf] – нож
• Fork [fɔːk] – вилка
• Chopsticks [ˈʧɒpstɪks] – палочки для еды

Кухонная утварь

• Plate [pleɪt] – тарелка
• Pot [pɒt] - кастрюля
• Frying pan [ˈfraɪɪŋ pæn] – сковорода
• Kettle [ketl] - чайник
• Bowl [bəʊl] – миска, глубокая тарелка
• Mug [mʌg] – кружка
• Tray [treɪ] – поднос
• Grater [ˈgreɪtə] – терка
• Oven glove [ʌvn glʌv] – прихватка
• Whisk [wɪsk] – венчик для взбивания
• Baking tray [ˈbeɪkɪŋ treɪ] – противень
• Chopping board [ˈʧɒpɪŋ bɔːd] – разделочная доска

Кулинарные действия 

• Boil [bɔɪl] – варить
• Stew [stjuː] – тушить
• Roast [rəʊst] – жарить в духовке, запекать 
• Grill [grɪl] – жарить на гриле
• Fry [fraɪ] – жарить
• Steam [stiːm] – готовить на пару

Кухонная техника 

• Refrigerator [rɪˈfrɪʤəreɪtə] / fridge [frɪʤ] – холодильник
• Freezer [ˈfriːzə] – морозилка
• Stove [stəʊv] – плита
• Oven [ʌvn] – духовка
• Dishwasher [ˈdɪʃwɒʃə] – посудомоечная машина
• Toaster [ˈtəʊstə] – тостер
• Coffee machine [ˈkɒfɪ məˈʃiːn] – кофемашина 
• Microwave [ˈmaɪ.kroʊ.weɪv] / microwave oven – микроволновка, микроволновая печь
• Blender [ˈblen.dɚ] – блендер

Фразы, которые могут быть полезны на кухне:

• Can you pass me … ? (Можешь передать мне … ?) 

Can you pass me a spoon? - Можешь передать мне ложку?

• Do you know how to … ? (Ты знаешь, как …?) 

 Do you know how to fry potatoes? - Ты знаешь, как пожарить картошку?

• Set the table (Сервировать стол, накрыть стол)

Can you help me set the table for dinner? - Можешь помочь мне накрыть стол к ужину?

• What products are needed to make / cook … ? (Какие продукты нужны, чтобы приготовить … ?)

What products are needed to make an omelette? - Какие продукты нужны, чтобы приготовить омлет?

• Now we need to add … (Теперь нам нужно добавить …)

Now we need to add two eggs to the bowl. - Теперь нам нужно добавить два яйца в миску.

• I want to warm up the food. - Я хочу подогреть еду.

• We are running out of flour. - У нас заканчивается мука.

 Диалог "На кухне" для тренировки понимания слов и предложений:

 Не менее важно тренировать английский на слух, поэтому предлагаем вам посмотреть небольшое видео по приготовлению шоколадного пирога.

Не просто запоминайте слова, а активно используйте их в повседневной жизни! Представьте, что вы уверенно делаете заказ в кафе, покупаете продукты в магазине или  обсуждаете рецепт с другом. Эта лексика нужна не только на кухне, но и в бесчисленных повседневных разговорах. Продолжайте учиться, говорить и расширяйте свой кругозор в английском!