Главная » Блог » Советы и секреты » Типичный завтрак американца
Типичный завтрак американца

Сегодня о еде, а точнее о завтраках. Вы любите бутерброды или овсянку? А может быть блинчики с вареньем и сметаной? Или у вас есть свой мега вкусный рецепт, который не надоедает вам никогда? Предлагаю делиться вкусняшками в комментариях. Ну а я собираюсь сначала рассказать вам про типичный завтрак американца. А в конце напишу рецепт моего любимого завтрака. Кто угадает, что это?

 

Хотите заговорить на английском?
Приходите на наш бесплатный вебинар "Как начать говорить на английском уже через месяц", который пройдёт 6 августа в 18:30 по Мск
Подробнее

Итак, что же едят на завтрак в США?

Завтрак в будние дни и в выходные будет достаточно сильно отличаться. С понедельника по пятницу по утрам все торопятся, поэтому основной утренней едой в эти дни являются всевозможные злаковые в виде хлопьев, залитых холодным молоком. Что может быть быстрее: открыл пачку хлопьев, добавил молока, и завтрак готов?! 

 

cereal /ˈsɪəriəl - си́эриэл/ - злаковые, еда на завтрак, сделанная из зерна в виде хлопьев, которую обычно заливают молоком.  

Ex.: My favorite cereal is corn flakes. - Мои любимые злаковые - это кукурузные хлопья.

I prefer cereal for breakfast. - Я предпочитаю хлопья на завтрак.

 

milk /mɪlk - милк/ молоко

coconut /ˈkəʊkənʌt - ко́укэнат/ milk - кокосовое молоко

oat /oʊt - о́ут/ milk - овсяное молоко

Ex.: Recently oat and coconut milk has become very popular instead of traditional cow milk. - В последнее время овсяное и кокосовое молоко стало очень популярным по сравнению с традиционным коровьим молоком.

 

Продолжают быстрый американский завтрак тосты с джемом. Положил уже нарезанный хлеб в тостер, через минуту намазал джемом - блюдо готово!

 

toast /təʊst - то́уст/ - тост, т.е. поджаренный с двух сторон кусочек хлеба. 

Ex.: They seldom make toasts for breakfast. - Они редко делают тосты на завтрак.

Children prefer toasts with chocolate. - Дети предпочитают тосты с шоколадом.

 

jam /dʒæm - джэм/ - джем, т.е. густая сладкая еда, сделанная из проваренных фруктов с сахаром.

Ex.: Strawberry jam is my favorite one. - Клубничный джем мой любимый.

Two toasts with jam, please. - Два тоста с джемом, пожалуйста.

 

В общем-то на этом “скорые” американские завтраки и заканчиваются. Теперь давайте посмотрим, что же могут позволить себе жители США в выходные дни, когда не нужно никуда бежать, а можно чудесно провести время с семьёй за одним столом. Или даже выбраться в кафе или ресторан. Да-да, для американцев это совершенно обычно.

Вернёмся к еде. Здесь набор продуктов будет уже явно разнообразнее. Плотный завтрак может включать в себя:

  • яйца во всевозможных вариациях - яичница, глазунья, вкрутую, омлет (куда могут добавить сыр, грибы, овощи, зелень);

 

fried egg /fraɪd eg - фрайд эг/ - яичница-глазунья, т.е. жареное на сковороде яйцо.

Ex.: Fried eggs with fresh vegetables is a great breakfast. - Яичница-глазунья со свежими овощами - это отличный завтрак.

 

boiled egg /bɔɪld eɡ - бойлд эг/ - сваренное яйцо.

Ex.: He eats boiled eggs only in salads. - Он ест яйца, сваренные вкрутую, только в салатах.

 

scrambled egg /ˈskræmbəld eɡ - скрэ́мбэлд эг/ - яичница-болтунья, когда белок и желток взбили вместе, иногда с добавлением воды или молока, и потом приготовили на сковороде, помешивая.

Ex.: She always cooks scrambled eggs for her family on Saturday. - Она всегда готовит яичницу-болтунью своей семье в субботу.

 

omelet /ˈɒmlət - о́млэт/ - омлет, обычно делают с разными начинками, которые в него заворачивают. 

Ex.: I’d like to order cheese omelet with mushrooms. - Я бы хотел заказать сырный омлет с грибами.

 

  • свинину в виде колбасок или жареного бекона; 

 

sausage /ˈsɒsɪdʒ - со́сидж/ - колбаска, сосиска.

Ex.: Give me three sausages, please. - Дай мне три колбаски, пожалуйста.

 

bacon /ˈbeɪkən - бэ́йкэн/ - бекон, т.е. засоленное или копчёное мясо свинины, которое обычно подают к столу, нарезанное тонкими ломтиками.

Ex.: Bacon and eggs is a typical European breakfast. - Бекон с яйцами - типичный европейский завтрак.

 

  • картофель - запеченный в духовке, жареный на сковороде, хашбраун (жареная картофельная котлета, как в Макдональдсе);

 

baked potato /beɪkt pəˈteɪtəʊ - бэйкт пэтэ́йтоу/ - запеченный картофель

Ex.: Last weekend we cooked baked potatoes with garlic. Yummy! - В прошлые выходные мы приготовили запеченную картошку с чесноком. Вкуснятина!

 

fried potato /fraɪd pəˈteɪtəʊ - фрайд пэтэ́йтоу/ - жареный картофель

Ex.: Would you like to eat some fried potatoes? - Не хотели бы вы съесть жареного картофеля?

 

hash browns /hæʃ browns - хэш бра́унс/ - картофельные оладьи, т.е. картофель, который мелко натерли, сформировали оладьи и обжарили в масле.  

hash - мелко нарезанная масса (в данном случае картофель)

browns - от цвета brown - коричневый, hash жарят на сковороде до brown корочки

Ex.: Three hash browns are enough for me. - Мне достаточно трёх картофельных оладий.


  • блины. В Америке их пекут на свой манер. Они получаются толстенькими, маленькими, и едят их с кленовым сиропом обычно. 

 

pancake /ˈpænkeɪk - пэ́нкейк/ - круглый толстый оладушек небольшого размера, сделанный из муки, молока и яиц. У нас в России блины скорее тонкие и большие, но название прижилось это - pancake (pan - сковорода, cake - пирожок).

Ex.: The tastiest pancakes are just from the hot pan. - Самые вкусные блины - это прям с горячей сковороды. 

 

maple syrup /meɪpl ˈsɪrəp - мэйпл си́рэп/ - кленовый сироп.

Ex.: Pancakes are usually served with maple syrup. - Блины обычно подают с кленовым сиропом.

 

  • вафли - делают из того же теста, что и блины, только в специальной вафельнице.

 

waffle /wɒfl - уофл/ - вафля, т.е. плоский пирог, который делается из жидкого теста в специальном устройстве, образовывая неровную поверхность в виде квадратных углублений.

Ex.: Sometimes I cook waffles for my children. - Иногда я готовлю вафли для детей.

Ну и не обходится без кофе, обычно много и некрепкий, и апельсинового сока. 

Вот такой он, американский завтрак. А теперь, как и обещала, рецепт моего самого любимого завтрака. Пишите в комментариях, что это. Итак:

 

cottage cheese 500 g

1 egg

sugar 30 g or syrup

flour (not much)

 

Нужно смешать все ингредиенты, сформировать шарики, выложить на сковородку и обжарить с двух сторон. А потом кушать с sour cream, jam или berries. Enjoy!

Жду ваши варианты в комментариях!

Получайте бесплатные уроки и советы по английскому!
Я согласен на обработку своих персональных данных
?
Заполняя и отправляя указанные выше данные, я разрешаю ИП Кайзер Е.А. обрабатывать мои персональные данные (включая сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение, использование, обезличивание, блокирование), для целей поддержания со мной контакта. Срок согласия - 15 лет
Бесплатные уроки и советы по изучению английского
29.415 человек учат язык с нами
Тэги
англия (1) советы (124) грамматика (112) учить слова (15) фильмы (2) there is/are (1) not (7) was/were (3) will (6) to be (7) Present Simple (2) вспомогательные глаголы (5) is/are (2) To be (1) Past Simple (3) ошибки (18) разница (153) Future Simple (4) слушать песни (1) часы и минуты (1) to (2) инфинитив (2) have (1) do/does (3) did (3) лекция (6) думать на английском (5) цели (3) практика (7) конструкции английского языка (20) used to (1) степень сравнения (1) Present Continuous Tense (1) английские времена (12) уровень английского (2) формы обучения (4) обучение за границей (1) Past Continuous Tense (1) читать книги (3) Отзывы студентов (2) история успеха (2) continuous (1) понимать на слух (3) аудирование (4) английская речь (4) разговорный английский (4) модальный глагол (12) домашнее задание (1) методика обучения (1) словарный запас (3) программа обучения (3) английское произношение (2) письменный навык (1) поддерживать уровень английского (2) неправильные глаголы (2) сложности изучения (2) день открытых дверей (9) артикли (3) улучшить английский (2) нулевой артикль (1) местоимения (8) множественное число (1) вопросы (7) условные предложения (5) Future in the Past (3) Пассивный залог (5) Perfect (1) предлоги (6) прямая и косвенная речь (2) Разница между (1) английская транскрипция (1) произношение (1) английские звуки (1) Разница (1) идиомы (151) советы и секреты (32) в чём разница (39)
Подпишитесь на наши группы